DESNUTRICIÓN INFANTIL
Es un problema que afecta a millones de niños en todo el mundo, se refiere a una mala alimentación en la que los niños no reciben los nutrientes adecuados en cantidad y calidad, como son las calorías, nutrientes, proteínas, hierro y demás sustancias necesarias para el cuerpo, y esta falta de nutrientes es especialmente perjudicial durante los primeros años de vida, ya que pueden ser devastadoras y de largo alcance, los niños que la padecen tienen mayor riesgo de enfermedades, retraso en el crecimiento y desarrollo, discapacidades físicas y mentales, e incluso muerte prematura, además conlleva a la afectación del desarrollo del capital humano y por lo tanto al futuro del país ya que limita el desarrollo de la sociedad y dificulta la erradicación de la pobreza. DESNUTRICIÓN EN EL PERÚ
Actualmente en el
Perú la desnutrición infantil es un problema latente, la cual ha tenido un
significativo aumento en las cifras de los últimos 12 años, según la última
Encuesta Demográfica y de Salud Familiar del INEI, la desnutrición crónica afectó al 11,5% de las niñas y niños menores de cinco años de
edad en el Perú.
Los departamentos que
presentaron los niveles más altos de desnutrición crónica fueron: Huancavelica
(31,5%), Loreto (25,2%), Cajamarca (24,4%), Huánuco (19,2%), Ayacucho (18,1%) y
Pasco (18,0%). Por el contrario, los departamentos que mostraron los menores
niveles de desnutrición fueron: Tacna (1,9%), Moquegua (2,2%), Lima
Metropolitana (4,6%), Provincia Constitucional del Callao (5,6%), Ica (5,9%) y
Arequipa (6,0%). (Fuente INEI)
los factores que
podemos relacionar es el acceso insuficiente a alimentos, acceso insuficiente a
servicios de salud y saneamiento básico, y por último cuidado inadecuado a
niños y madres.
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